ife Institut für Ernährungswirtschaft Kiel
Herzlich Willkommen beim ife Institut für Ernährungswirtschaft Kiel
Das ife Institut für Ernährungswirtschaft e.V. ist ein unabhängiges und gemeinnütziges Forschungszentrum und liefert regelmäßig neutrale Markt- und Politikanalysen zum Milchmarkt in der Europäischen Union und dem Weltmarkt. Das Kürzel „ife“ steht zum einen für „Institut für Ernährungswirtschaft“ und zum anderen für „Information, Forschung, Ernährungswirtschaft“ und damit für zentrale Aufgaben des Instituts.
Das Aufgabenspektrum des ife Instituts Kiel basiert auf den vier Säulen der ife Marktanalyse, ife Marktinformation, ife Kostenanalyse und zukünftig ife Campus (ist im Aufbau).
ife Presseinformation
Erstmalig in Deutschland
Die Osterhusumer Meierei Witzwort eG bietet ab Mai 2018 ihren Milcherzeugern für jeweils zwölf Monate in voraus einen festen Preis für die Milch an. Damit ist die Witzworter Meierei die erste Genossenschaftsmeierei, die einen börsenbasierten Festpreis Milch in Deutschland anbietet. Das Modell wurde zusammen mit dem ife Institut Kiel und der H.J. Kiefer GmbH in Bad Kreuznach entwickelt.
Mai 2018: 35,1 ct/kg
gegenüber dem Vormonat ist dies eine Steigerung um 4,6 Ct/kg Milch.
Mehr über den Kieler Rohstoffwert Milch erfahren Sie hier.
Täglich ermittelt das ife Institut einen Börsenmilchwert für zukünftige Liefertermine.
Mehr erfahren Sie hier.
Wir analysieren Marktentwicklungen und Politikmaßnahmen auf den Märkten der Agrar- und Ernährungswirtschaft mit dem Schwerpunkt auf den Milchmärkten und der Milchpolitik.
Wir analysieren die Kosten entlang der Wertschöpfungsketten in der Ernährungswirtschaft mit Schwerpunkt auf der Milchwirtschaft.
Wir erstellen regelmäßig Marktinformationen über die gesamte Wertschöpfungskette Milch.
Wir bieten laufend Fortbildungen im Bereich der Ernährungs- und Milchwirtschaft an.